Heißer Stein-Grill
Heißer Stein-Grill | Raclette-Grill Steingrill-Platte
Ein Raclette-Grill kann mit einem heißen Stein-Grill (Steingrill-Platte) ausgestattet sein. Beim klassischen Raclette wurde ein halber Laib Käse so nahe ans Feuer gelegt, dass dieser fein gegrillt, geräuchert und natürlich geschmolzen wurde. So wurde vor allem früher auf klassische Art und Weise Raclette zubereitet. Heute wird dies mit modernen Raclette-Grills gemacht, die neben der Funktion als Raclette auch noch weitere Funktionen besitzen, wie beispielsweise die Funktion als Grill. Hierbei gibt es wiederum verschiedene Grill-Platten und Funktionen. Eine Funktion ist das grillem mit einem heißen Stein, also ein heißer Stein-Grill mit einem Steingrill.
Hierbei wird ein heißer Stein erhitzt, der gegenüber einer normalen Grill-Platte (Metallplatte) einige Vorteile hat. Es gibt beispielsweise keine Beschichtung, die abgelöst werden kann, und die Grillqualität ist um einiges besser. Hierbei noch viele weiteren Funktionen, wie z.B. eine Metall-Grill-Platte oder eine Crêpes-Platte.
Schauen Sie sich hier eine Liste aller Raclette-Grills mit einem heißen Stein-Grill (Steingrill-Platte) an!
