Multifunktionale Raclettes
Multifunktionale Raclette-Grills
Multifunktionale Raclette-Grills – Mehrere Funktionen in einem Raclette-Grill
Alle multifunktionalen Raclettes sind unter dieser Kategorie zu finden. Beim klassischen Raclette wurde ein halber Laib Käse so nahe ans Feuer gelegt, dass dieser somit fein gegrillt, geräuchert und natürlich geschmolzen wurde. So wurde vor allem früher auf klassische Art und Weise Raclette zubereitet. Heute wird dies mit modernen Raclette-Grills gemacht. Der Käse wird in Pfännchen eingelegt, und möglichst nahe an die Heizspirale geführt, bis der Käse anfängt zu schmelzen. Moderne Raclette-Grills besitzen oftmals (wie der Name Raclette-Grill auch sagt) viele weitere Funktionen, zum Beispiel einen integrierten Grill, ein heißer Stein-Grill (Steingrill), oder eine Pancakes / Pfannkuchen-Platte / Crêpes-Platte oder einen Pizza-Ofen. Ein Raclette-Grill kann teilweise bis zu vier verschiedene Funktionen gleichzeitig haben, zum Beispiel durch austauschbare Platten oder durch integrierte Bauteile. Schauen Sie sich hier die große Vielfältigkeit von Funktionsmöglichkeiten an.
Multifunktionen von Raclette-Grills
- Raclette (Pfännchen): Diese Funktion kommt somit der klassichen Zubereitungsversion für Raclette am Nähsten. In Pfännchen werden Käse und andere Nahrungsmittel (z.B. Gemüse) nahe an eine Heizspirale geführt, und dort zum schmelzen gebracht. JETZT ANZEIGEN!
- (Metall-)Grillplatte: Diese Funktion ist ebenfalls bei fast jedem modernen Raclette-Grill vertreten. Auf einer (meist gerillten) Grillfläche aus Metall können Zuatetn, wie Fleisch oder Fisch gegrillt und geräuchert werden. Ist diese Metallgrill-Platte nicht vorhanden, gibt es eine heiße Steingrill-Platte. JETZT ANZEIGEN!
- Heißer (Natur)Grillstein: Wenn es keine Metallgrill-Platte gibt, so gibt es allerdings eine heiße Steingrill-Platte. Hier wird auf einem heißen Stein meist mit wenig Öl gesund und natürlich Fleisch oder Fisch gegrillt, wodurch ein extra intensiver Grillgeschmack entsteht. JETZT ANZEIGEN!
- Crêpes-Platte: Hierbei gibt es eine extra Platte mit runden Einkerbungen. Diese können mit Teig gefüllt werden, und smoit kann man sich problemlos Crêpes, Pfannkuchen oder Eierkuchen auf einem Raclette-grill zubereiten. JETZT ANZEIGEN!
- Integrierter Fondue-Topf: Hierbei werden die zwei klassischen und kulinarischen Speisen Raclette und Fondue vereint. Auf dem Raclette-Grill drauf steht ein integrierter Fonduetopf, wodurch beides gleichzeitig gegessen werden kann. JETZT ANZEIGEN!
- Pizza-Ofen: Ähnlich wie beim normalen Raclette gibt es meist extra große Pfännchen, die ebenfalls zu einer Heizspirale geführt werden. Meist legt man Pizzateig herein. Dabei wird mit Unterhitze Pizza gebackt. Oftmals kann diese Funktion auch als normale Raclette-Funktion genutzt werden. JETZT ANZEIGEN!
